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在美國,FSIS調節肉類,家禽和雞蛋產品。但是,所有剩余的食物都受到衛生和人類服務部的食品和藥物管理局(FDA認證)的管制。因此,不同類型的進口食品存在不同的進口要求。 FSIS是美國農業部美國農業部的公共衛生管理機構。通過確保肉類,家禽和雞蛋產品的安全,衛生和準確標記來保護消費者。
FSIS進口申請流程
要進口到美國,各國必須首先向FSIS提出申請。
FSIS收到完整的申請后,會進行初步文件分析,以比較該國家的檢查系統衛生措施與美國采用的措施。
在審查了整個申請之后,FSIS決定外國針對肉類,禽類和蛋制品的食品監管體系是否等同于FSIS監管流程。此外,FSIS可以確保另一個國家的監管系統可以提供與美國相同水平的公共健康保護。
如果確定同時滿足這兩個目標,則FSIS將派遣專家團隊到該國,對其整個肉類,家禽或蛋制品監管體系進行現場審核。
在成功完成現場審核之后,FSIS將發布一項擬議法規,該法規建議將該國家添加到FSIS的合格出口商名單中。在一定時期內,機構必須收集對本擬議法規的公眾意見,以幫助FSIS對該國家是否有資格向美國出口肉類,禽類或蛋類產品做出最終決定。
希望向美國出口的任何外國企業必須向其本國政府提出申請,并且該國家的首席檢驗官員必須向FSIS證明該國滿足FSIS進口要求的所有企業清單。
需要注意的是,FSIS不會在另一個國家進行食品檢查,也不會向出口美國的企業進行單獨審核,FSIS一般是進行日常檢查和貨物到達美國港口站進行檢查。
FSIS和FDA認證進口程序的比較
FDA的檢查要求是針對公司的,這意味著公司必須在進口食品(出肉類,禽類及蛋制品)之前向FDA認證注冊。FSIS不會直接與各個公司打交道,而是會與該國政府進行協調,然后再接受肉類,禽類或蛋類產品出售以進入美國貿易。
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